Originário de nosso olival na região da Campanha Gaúcha, mais especificamente da cidade de Santana do Livramento, nosso azeite é fruto de anos de pesquisa e dedicação à oleicultura. Oriundo de nossa safra colhida em 2023, esse trio de azeites chega ao cliente com incrível frescor devido ao tempo médio entre colheita e a extração de apenas 3 horas.
CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: Frutado verde com notas maduras, banana verde, maçã e folha de tomate. Delicado na boca e doce, notas de frutos secos, bom amargor e picante médio, tardio e que evolui.
Origem: Santana do Livramento (RS) - Brasil
Safra: 2021
Val.: Abr/2023
Acidez: Máxima de 0,2%
Azeitona: 100% Arbequina
Harmoniza com: Saladas, legumes grelhados e pescados.
