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Originário de nosso olival na região da Campanha Gaúcha, mais especificamente da cidade de Santana do Livramento, nosso azeite é fruto de anos de pesquisa e dedicação à oleicultura. Oriundo de nossa oitava safra, colhida em 2023, esse azeite chega ao cliente com incrível frescor devido ao tempo médio entre colheita e  a extração de apenas 3 horas.

 

 

CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: Corpo suave para médio, com frescor intenso proporcionado pela juventude do azeite. Notas marcantes de grama cortada, tomates verdes e picor agradável pela presença da variedade koroneiki.   

Origem: Santana do Livramento (RS)

Variedades: Arberquina e Koroneiki

Safra: 2023

Val.: Abr/2025

Acidez: Menor que 0,2%

Harmoniza com:Saladas de folhas e tomates, legumes grelhados, queijos frescos e pescados.